glace soft, glace à l'italienne, machine à glace professionnelle

Je souhaite vendre
des sundaes.

Gourmand, tendance et personnalisable, le sundae s'impose, de nos jours, comme un dessert répondant aux nouveaux modes de consommations. 


Cette recette traditionnelle de dessert glacé à base de crème glacé et de lait, napée de divers ingrédients, venue des Etats-Unis, s'est très rapidement étendue en Europe ! 


Eté comme hiver, le sundae reste un plaisir qui se déguste toute l'année.  
Grâce aux derniers outils de productions innovants, le sundae devient le compromis parfait pour faciliter sa production, optimiser son temps et générer de grosses marges.

Pour produire un sundae, il me faut :

La machine associée

Giotto_White-1200x1200.png

Acoustique et compacte 

Pasteurisante 

Capacité de production 

Connectée

Les consommables

Mix à glaces

En poudre ou liquide, votre mix détermine le goût de votre base.

Garnitures

Pour rendre vos desserts glacés

uniques et gourmands.